SMACT: inaugurazione Live Demo Verona - Fabbrica del Vino (in streaming il 29 novembre alle 16)

Prosegue a Verona il viaggio di apertura delle installazioni esperienziali del Competence Center SMACT, con la "Fabbrica del Vino", la Live Demo dedicata al settore vitivinicolo con la raccolta e l'utilizzo dei dati dalla vigna e dalla cantina.

Orario & Sede: 29 novembre, dalle 16 alle 18 - evento in streaming

Programma

16:00  Introduzione all'evento

Fabrizio Dughiero, Presidente  del Consiglio di Gestione SMACT

Diego Begalli, Trasferimento Conoscenza - Università di Verona

Elia Mariacci, Responsabile Organizzazione Risorse Umane - Veronafiere

Umberto Pasqua, Delegato Sezione Alimentare Confindustria Verona

16:20  Fabbrica del Vino: usare i dati per trasformare campo e cantina

Maurizio Ugliano, Prof. Università di Verona - Scienze e tecnologie alimentari

16:45   Panel: le imprese vitivinicole verso la digitalizzazione

Matteo Faggin, Direttore Generale SMACT Competence Center

Cesare Veneri, Segretario Generale Camera di Commercio Verona

Alberto Marchisio, Presidente Assoenologi

Enrico Nicolis, Enologo

Giovanni Casati, Genagricola

Gianni Trioli, Vinidea

Modera: Luca Barbieri, Blum

17:30   Tour virtuale

Iscrizioni sul portale SMACT